Бир караганда: Картондун кайсы түрлөрү микротолкундар үчүн коопсуз?
| Картон түрү | Микротолкундар коопсузбу? | Неге |
|---|---|---|
| Жөнөкөй, капталбаган картон | Жалпысынан ооба | Целлюлоза жипчелери микротолкундардын энергиясын өтө аз сиңирет |
| Тамак-ашка-сертификатталган картон | Ооба - энбелгиге баш ийиңиз | Тамак-ашты жылытуу-сыноодон өтүп, тазаланган |
| Мом менен капталган картон- | Жок | Мом эрип, тамак-ашка өтүшү мүмкүн |
| PE{0}}капталган картон (кофе чөйчөктөрү, шорпо идиштери) | Кыска гана жарылуулар | Лайнер жылуулук астында жумшартат; микротолкундуу мешке колдонуу үчүн иштелип чыккан эмес |
| PLA{0}}капталган (компосттолуучу) картон | Абайлаңыз | Стандарттык PLA 55-65 градус (130-150 градус F) тегерегинде жумшартат |
| Металл же фольга{0}}басылган картон | Жок | Микротолкундуу мештин ичинде жаа жана учкун пайда болушу мүмкүн |
| Степлер, зым туткалары же фольга терезелери бар картон | Жок | Металлдын жарылышына себеп болот - жада калса бир штапель жетиштүү |
Эгерде сиз тамак-ашты алып чыгуучу идиштерде дайыма ысытып турсаңыз жана божомолдорду толугу менен алып салгыңыз келсе,микротолкундар{0}}барууга ылайыктуу-контейнерлербелгиленип, башынан сыналат.
Эмне үчүн кээ бир картон жакшы, кээ бирлери жакшы эмес
Негизги материал
Картон негизинен целлюлоза булаларынан жасалат. Суу молекулаларынан же полярдык пластмассалардан айырмаланып, целлюлоза микротолкундуу нурланууну эффективдүү сиңире албайт -, ошондуктан анын жөнөкөй, тазаланбаган түрүндө картондун өзү көп ысыбайт. Анын ордуна энергиянын көбү тамакка кетет. Ошондуктан жөнөкөй кутуча микротолкундуу меште эки мүнөттөн кийин гана жылуу сезилет, ал эми ичиндеги тамак бууланып жатканда.
Каптамалар жана лайнерлер: Көпчүлүк көйгөйлөрдүн башталышы
Өндүрүүчүлөр картон майын-чыдамкай же суу өткөрбөйт кылуу үчүн каптоолорду жана лайнерлерди кошушат. Микротолкундуу меште бул кошумчалар негизги материалдан такыр башкача болот:
- Мом каптоо, -эски үлгүдөгү лотоктордо жана кээ бир гастроном идиштеринде кеңири таралган, төмөн температурада эрип, тамак-ашка түздөн-түз сиңип кетиши мүмкүн. Эгерде идиштин ички бети жылмакай же мом сымал сезилсе, аны микротолкундуу мешке салбаңыз.
- Полиэтилен (ПЭ) лайнерлерибир жолу колдонулуучу кофе чөйчөктөрүндө жана көптөгөн шорпо идиштеринде. PE туруктуу жылуулук астында жумшарышы мүмкүн. Бул идиштер сырткы картон толугу менен жөнөкөй көрүнгөн учурда да, микротолкундуу мешке колдонуу үчүн иштелип чыккан эмес.
- компост боло турган же экологиялык-таза катары сатылган контейнерлерде көрүнөт. PLA -өсүмдүктөн алынат, бирок стандарттуу сорттор кадимки жылытуу температурасында 55–65 градус (130–150 градус F) - жакшы жумшарышат. "Компост" деген жазуу микротолкундар коопсуз дегенди билдирбейт.
АКШнын эрежелерине ылайык, тамак-аш-байланыш кагазы жана картон менен жөнгө салынат21 CFR 176-бөлүк, бул таңгактан тамак-ашка өтүшү мүмкүн болгон заттарга чектөөлөрдү коёт. Бул стандарт жалпысынан тамак-аш-коопсуздугун камтыйт; өзгөчө микротолкундуу ысыкка туруктуулугу өндүрүүчүлөр өз алдынча сынап жана белгилөө керек өзүнчө кароо болуп саналат. Ар кандай таңгактоочу материалдар ысыкта кантип кармаарын салыштыруу үчүн, биздинмикротолкундар{0}}коопсуз тамак-аш материалдары боюнча колдонмонегизги айырмачылыктарды камтыйт.
Металл сыялар жана басылган элементтер
Көпчүлүк тамак-аш{0}}пакеттерди басып чыгаруу сыялары сактоо шарттарында азык-түлүк-коопсуз. Микротолкундуу меште өзгөчө металлдык же фольга{4}} негизиндеги сыялар - премиум класстын таңгагында күмүш же алтын сыяктуу жалтырак, күзгү- эффектин жаратат. Булар микротолкундуу мештин ичинде металл сыяктуу болуп, электр жарыгын пайда кылышы мүмкүн. Рефлексивдүү, фольгага окшогон{8}}басмалар башка идиш тандоого себеп болот.
Сиз байкабай калышы мүмкүн металл бекиткичтер
Нан бышыруучу же гастрономдук идиштердеги степлер, кытайлык кутучалардагы зым күрөө кармагычтар жана кондитердик азыктардын таңгагындагы фольга{0}}капталган терезе панелдери оңой эле байкалбайт жана чындап эле кооптуу. Учкун пайда болушу үчүн бир гана штапель жетиштүү. Эч нерсе кирерден мурун текшерүүнү адат кылып алыңыз.
Сиз чындыгында кармап турган контейнер менен эмне кылуу керек
Пицца кутулары
Пицца кутучаларынын көбү жөнөкөй гофрленген картон болуп саналат, лайнери жана каптоосу жок. Орточо кубаттуулукта 60–90 секундалык кайра ысытуу жалпысынан жакшы. Адегенде эки нерсени кылыш керек: бардык пластикалык пленка терезелерин алып салыңыз жана кутучанын майга-каныккан жерлеринен алыс болуңуз, анткени ал тактар бирдей эмес ысып, күйүп кетиши мүмкүн. Эки мүнөттөн ашык ысытуу үчүн, тарелкага - коюңуз, пицца да ошентип бир калыпта ысыйт.
Кытай контейнерлери
Классикалык бүктөлгөн ак картон кутучасы, адатта, жөнөкөй жана тамак-аш-болот. Бир гана маселе - бул металл зым күрөө туткасы, контейнер микротолкундуу мешке - жакын жерге барардан мурун, капталына ийилген эмес, бирок алынып салынышы керек. Андан кийин 1-2 мүнөт ысытуу жалпысынан коопсуз. Эгер сиз тамак-аш кызматын колдонуу үчүн контейнерлерди издеп жатсаңыз,Кытай тамак-ашы үчүн жасалган пластикалык контейнерлержылуулук натыйжалуулугун жана ишенимдүүлүгүн салыштырууга арзырлык.
Шорпо жана суюк идиштер
Шорпо идиштеринин көпчүлүгүндө агып кетпеши үчүн PE же мом менен капталган. 90 секундага чейин тез ысытуу үчүн коркунуч аз. Андан тышкары - же идиш суюктукка толгондо - идишке салып коюңуз. ысык шорпо жумшартуу идиш да структуралык коркунуч болуп саналат; анын орто-көтөрүп кетишин каалабайсыз. Ташуу жана тейлөө учурунда шорполорду бүтүн сактоо боюнча жетекчилик үчүн,шорпо транспорттук контейнерлер бул сереппрактикалык варианттарын камтыйт.
Кагаз кофе чөйчөктөрү
Стандарттык бир жолу колдонулуучу кагаз чөйчөктөр PE{0}}капталган жана микротолкундуу мешке ылайыкталган эмес. Жылуулук астында лайнер жумшарып, чөйчөк деформацияланып, ысык суюктуктун төгүлүп кетүү коркунучун жаратат. Керамикалык кружканы - колдонуңуз, бул бир{4}}дубалга жана жылууланган кош{5}}дубалга тиешелүү. Кошумча жылуулоо катмары PE лайнеринин абалын өзгөртпөйт.
Жылытуудан мурун кантип текшерүү керек (3 кадам)
- Энбелги же символду издеңиз.Идиштин түбүндө жана капталдарында "Микротолкундар коопсуз" деген сөздөрдү же микротолкундуу мештин символун - текшериңиз, адатта ичинде эки же үч толкундуу горизонталдуу сызыктары бар тик бурчтук. Эгер ал белгиленген болсо, таңгактагы убакыт жана кубаттуулук боюнча көрсөтмөлөрдү аткарыңыз.
- каптоо жана металл үчүн текшерүү.Манжаңызды ички бетти бойлото жүрүңүз. Жылмакай же момдуу каптоо бар экенин билдирет. Басма, степлер, клиптер же металл терезе панелдери сыяктуу жалтырак фольганы- издеңиз. Мүмкүн болсо металл компоненттерин алып салыңыз же контейнерлерди толугу менен алмаштырыңыз.
- Демейки эрежени ал дагы эле түшүнүксүз болгондо колдонуңуз.Көзгө көрүнгөн жабуусу жок жана металлы жок жөнөкөй картон: биринчи сессияны 60 секундага чейин кармаңыз жана жакын жерде болуңуз. Чындап ишенбесеңиз, тамакты тарелкага коюңуз. Бул 20 секунд талап кылынат жана бул тизмедеги ар бир суроону жок кылат.
Жылытуудан мурун алып кетүү таңгагын баалоо боюнча кеңири маалымат алуу үчүн караңызСиздин алып кетүү контейнериңиз микротолкундуу мешке коопсуз экенин кантип билсе болот.
Качанкыга чейин коопсуз?
| Узактыгы | Тобокелдик деңгээли | Эскертүүлөр |
|---|---|---|
| 60 секунддан аз | Төмөн | Жөнөкөй, капталбаган тамак-ашка-картон үчүн жакшы |
| 1-2 мүнөт | Кабыл алынган | Ичинде тамак-аш менен коопсуз; тамак-аш энергиянын көбүн соруп алат |
| 2 мүнөттөн ашык | Тобокелдикти жогорулатуу | Кургатуу, ийритүү жана күйүп калуу ыктымалдыгы күчөйт |
Бир нерсени билүү керек: ичинде тамак-аш салынган картон бош контейнерге караганда коопсуз. Тамак-аш микротолкундуу энергиянын негизги бөлүгүн өзүнө сиңирип алат, бул таңгактын ысып кетүүсүнөн сактайт. Бош картон куту тезирээк ысып, күйүп кетиши мүмкүн. Эгерде сиз бир нерсенин акыркы сыныктарын ысытып жатсаңыз жана контейнер көбүнчө бош болсо, адегенде тамакты кичинераак идишке жылдырыңыз.
Картон 120 градустан (250 градус F) жогору кургап, өңү өзгөрө баштайт. Анын чыныгы өз алдынча күйүү температурасы - от ала турган чекит - болжол менен 233 градус (451 градус F). Бул сан, чындыгында, наамынын чыныгы-дүйнөлүк негизиФаренгейт 451. Тамак-ашты стандарттуу микротолкундуу меште ысытуу таңгактарды сейрек бул босогого жакындатат, бирок бош контейнерлер жана локализацияланган кургак тактар эстен чыгарбоо керек.
Эгерде бир нерсе туура эмес болуп кетсе
Учкундар же Аркинг
Микротолкундуу мешти дароо токтотуңуз. Каалоо дээрлик дайыма металл бар экенин билдирет - степлер, фольга элементи же металл сыя. Идишке тийүүдөн мурун муздатып алыңыз жана кийинки колдонуудан мурун микротолкундуу мештин ичиндеги калдыктарды же бузулууларды текшериңиз.
Түтүн же күйүп жаткан жыт
Микротолкундуу мешти өчүрүп, эшикти кылдаттык менен ачып, ичине киргиче түтүндү тазалаңыз. Контейнерди таштаңыз. Эгерде жыт картондун күйүп кеткенинен эмес, каптаманын же лайнердин эрип кетишинен келип чыкса, тамакты да таштаңыз.
Микротолкундун ичиндеги от
Электр энергиясын өчүрүп, эшикти жабык кармаңыз. Кычкылтек менен камсыз кылууну чектөө өрттү өчүрөт - эшикти ачуу тескерисинче кылат. Сууну колдонбоңуз. Эгер өрт эшик жабылгандан кийин 30 секунданын ичинде токтобосо, аймактан чыгып, жергиликтүү тез жардам номерине чалыңыз. Түзмөктөгү өрттү өзүңүз чечүүгө аракет кылбаңыз.
Микротолкундуу бышырылган - Тамак-ашты жегенге коопсузбу?
Бул контейнерде эмне болгонуна жараша болот. Эгерде ал жөнөкөй, капталбаган тамак-аш сорту-картон болсо, анда эч кандай металл жок, көрүнгөн зыяны жок жана эч нерсе күйүп же жыты чыкпаса, коркунуч өтө төмөн. Эгерде идиште мом же PE каптама болсо, же учкун чыгып, түтүн чыгып же адаттан тыш жыт чыгып жатканын байкасаңыз, тамакты ыргытыңыз. Бир инциденттин коркунучу көбүнчө минималдуу деп эсептелет, бирок күмөндүү калдыктарды сактоонун кереги жок. Тамак-ашты ар кандай таңгактарда коопсуз жылытуу боюнча кеңири контекст үчүн,желим идишке тамакты жылыта аласызбыпластикалык таңгак үчүн окшош ойлорду камтыйт.
Көп берилүүчү суроолор
С: Микротолкундар{0}}коопсуз белгиси картондо кандай көрүнөт?
Ж: Бул адатта - ичинде эки же үч толкундуу горизонталдуу сызыктары бар микротолкундуу мешти чагылдырган тик бурчтук, кээде толкундардын астында кичинекей табак бар. Адатта, сиз аны астыңкы же каптал панелинен табасыз. Жөнөкөй тексттеги "Микротолкундар коопсуз" же "Микротолкундар" деген сөздөр бирдей жарактуу; символу милдеттүү эмес жана анын жок болушу автоматтык түрдө контейнер кооптуу дегенди билдирбейт.
С: Компост боло турган картон идиштер микротолкундар үчүн коопсузбу?
Ж: Автоматтык түрдө эмес. "Composable" материалдын колдонуу мөөнөтү аяктагандан кийин кантип бузуларын сүрөттөйт - ал колдонуу учурунда ысыкка туруктуулук жөнүндө эч нерсе айтылбайт. Ачык микротолкундуу-коопсуз белгиси бар жөнөкөй калыптанган-целлюлоза идиштери жалпысынан жакшы. PLA лайнерлери бар контейнерлер башка маселе, анткени PLA кадимки жылытууда оңой жеткен температурада жумшартат. Пакетте эмне деп жазылганына карабастан, ар дайым микротолкундар{7}}коопсуз этикеткасын текшериңиз. Биологиялык ажыроочу тамак-аш контейнерлери эмнеге бааланганы жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн, лайнер материалы негизги өзгөрмө болуп саналат.
С: Пластикалык идиштерди микротолкунда бышыра аласызбы?
Ж: Кээ бирлери ооба, кээ бирлери жок - чайырдын түрү маанилүү. PP (полипропилен) көбүнчө микротолкундар үчүн коопсуз деп эсептелет. PS (полистирол, көбүнчө №6 менен белгиленген) жана PVC эмес. Микротолкундар менен бышырылган пластик идиштер боюнча бул колдонмо материалдын түрүнө бөлүнөт, андыктан сиз ылдыйдагы кайра иштетүү номерин ойлобойсуз.
С: Картон микротолкундуу меште бир жаман нерсе болгонго чейин канча убакытка тура алат?
Ж: Жөнөкөй тамак-аш классындагы картон үчүн-ичинде тамак-аш бар, 1-2 мүнөт нормалдуу диапазондо. Кагаз негизиндеги материалдардын автоматтык күйүү чекити-болжол менен 233 градус (451 градус F) - стандарттуу микротолкундуу меште тамак-ашты кайра ысытууда таңгак сейрек кездешет. Чыныгы тобокелдик узактыгы эмес; бул бош идиштер же энергияны сиңирүү үчүн тамак-ашсыз ысып турган кургак тактар. Тамак-ашты идиште сактаңыз жана сеанстарды эки мүнөткө чейин сактаңыз, ошондо сиз коопсуз параметрлердин ичинде жакшы иштеп жатасыз.
С: Тоңдурулган тамак-ашты оригиналдуу картон кутучасында микротолкундуу мешке салуу коопсузбу?
Ж: Эгерде таңгакта микротолкундар-коопсуз деп ачык жазылган болсо. Тоңдурулган тамактын таңгагы абдан өзгөрүп турат - кээ бир лотокторду мешке-, кээ бирлери микротолкундуу-бааланган, ал эми кээ бирлери эч нерсеге ээ эмес. Сыртынан жөнөкөй көрүнгөн кутучанын ички каптамалары көзгө көрүнбөй калышы мүмкүн. Микротолкундуу мештин этикеткасы жок болгондо, ысытуудан мурун тамакты микротолкундуу мешке-коопсуз идишке өткөрүңүз.
С: Тамак-ашты жылытуу үчүн эң ишенимдүү идиш материалы кайсы?
Ж: Керамика жана айнек алтын стандарттуу - этикеткаларды-текшерүүнүн кереги жок. Бир жолу колдонулуучу буюмдардын ичинен микротолкундуу меш-коопсуз деп белгиленген PP пластик эң ишенимдүү вариант болуп саналат. Эгер сиз үзгүлтүксүз жылытуу үчүн контейнерлерди тандап жатсаңыз жана сатып алардан мурун материалдардын ортосундагы айырмачылыктарды түшүнгүңүз келсе, бул PP, PS жана PET пластикти салыштыруу пайдалуу башталгыч чекит болуп саналат.
The Bottom Line
Картондун өзү көйгөй эмес. Жөнөкөй, капталбаган, тамак-аш классындагы картон-кыскача микротолкундар менен жылытуу үчүн көптөн бери олуттуу окуясыз колдонулуп келген. Тобокелдик картондон жасалган - каптамаларга, лайнерлерге, металл боёкторго жана металл бекиткичтерге кошулган нерселерден келип чыгат.
"Старт" баскычын басаардан мурун тез текшерүү, чыныгы{0}}дүйнөдөгү жагдайлардын көбүн камтыйт: микротолкундуу мештин-коопсуз белгисин издеп, контейнердин ичин сезип, металлды алып салыңыз. Жооп дагы эле так болбосо, керамика же айнек идиш 20 секунданын ичинде маселени чечет.
Эгер сиз кайра ысытуу үчүн жасалган контейнерлерден баштагыңыз келсе,микротолкундар{0}}коопсуз тамак-аш идиштери- теңдемеден белгисиздикти чыгаргыла жанаысык тамак үчүн пластик идиштерди кантип тандоо керекЭгер сиз тамак-аш кызматтарын колдонуунун варианттарына баа берип жатсаңыз, кийинки окуу жакшы болот.